Jakarta - Bosan ayam goreng? Coba olah ayam dengan bawang bombay yang renyah harum. Ditambah kecap dan mentega, ayam kecap ini makin enak dimakan dengan nasi ayam selalu disukai keluarga. Ayam goreng ungkep dan ayam goreng tepung merupakan olahan ayam paling favorit. Jika sudah mulai bosan, sekali-sekali bikin ayam bumbu kecap yang gurih manis menarik negeri selain digoreng juga paling cocok diolah jadi ayam kecap. Kali ini dipadukan dengan bumbu bawang bombay yang renyah harum yang ditumis hingga berkaramel. Tentu saja kecap Inggirs dan kecap manis jadi bumbu wajibnya. Ayam perlu digoreng atau dipanggang dulu agar renyah teksturnya. Kamu bisa tambahkan saus cabe atau cabe merah jika suka rasa pedas. Untuk membuatnya ikuti resep dan tipsnya berikut Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 30PorsiJudul Resep Ayam Kecap BawangKategori laukMasakan ayamDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 1 ekor ayam negeri, potong 8-12 bagian1 buah jeruk nipis2 sdt garamminyak gorengBumbu2 sdm mentega1 butir bawang bombay, belah dua, iris melintang tipis3 siung bawang putih, memarkan1/2 cm jahe, iris tipis1 batang daun bawang, iris kasar2 sdm kecap Inggris4 sdm kecap manis300 ml air1/2 sdt merica bubuk2 sdt garamCara Membuat Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Perciki air jeruk nipis dan lumuri dengan garam hingga merata lalu diamkan minyak banyak di atas api sedang, goreng potongan ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay hingga bawang putih, jahe dan daun bawang, teruskan menumis hingga layu dan warnanya dengan kecap Inggris dan kecap manis, merica dan garam, aduk rata lalu tuangi ayam yang sudah digoreng dan kecilkan terus hingga bumbu meresap dan kuahnya sedikit taburi bawang goreng. Sajikan Kecap Bawang Foto Getty Images/happyfotoTips1. Ayam negeri yang berlemak cocok untuk diolah jadi ayam kecap ini. Pilih yang ukurannya sedang agar dagingnya tak mudah hancur. 2. Selain digoreng, ayam bisa dipanggang dulu dalam oven. Tujuannya agak teksturnya sedikit renyah dan tidak terlalu banyak mengandung air saat dibumbui. 3. Kalau suka pedas bisa ditambahkan 1-2 buah cabe merah besar yang dipotong kasar. Simak Video "Masak Masak Resep Ayam Goreng Kremes Sambal Dabu-dabu" [GambasVideo 20detik] odi/odi
CaraMembuat Ayam Kecap. 1. Panaskan panci dan masukkan air. Tambahkan garam, 2 siung bawang putih, dan daun salam. Lalu, masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Kemudian, ungkep ayam sampai empuk dan warnanya menjadi putih.7361 resep bumbu ayam kecap manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya dan masakan sehari-hari lainnya. .
resep ayam bumbu lapis kecap
